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今日小寒:开启“最冷模式” , 期待最暖腊八粥
2018-01-06 21:27:21 来源: 作者: 【 】 浏览:715次 评论:0


小寒惟有梅花饺,

未见梢头春一枝。

今日17时49分,小寒来啦!


小寒是一年中第23个节气,它的到来标志着中国开始进入一年最冷的时期,隆冬“三九天”就在小寒内。小寒的到来,不仅是提醒大家注意防寒保暖,还意味着距离新年已经不远了。马上要回家过年了,期待吗?


“数九寒天,冷在三九”。在这最冷的时节,峆㠠寺给您最暖的冬天。腊八节,佛陀成道日,峆㠠寺将继续布施暖暖的佛门腊八粥,一直施粥到春节!欢迎来峆㠠寺品尝美味佛粥,感受佛门的慈悲!



- 小寒三候 -
  


古代将小寒分为三候:一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。




雁北乡小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。


鹊始巢丨小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。


雉始鸲丨再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。



- 小寒习俗 -
  


· 吃菜饭

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与香肠片,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,可谓是真正的"南京菜饭",甚至可与腊八粥相媲美。


· 吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把花生米炒熟,拌在饭里面吃。

· 腊八粥

饮食上“小寒”节气中有一重要民俗就是吃“腊八粥”。粥中均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、养气血、驱寒强身的功效。




·吃黄芽菜

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

· 补膏方

到了小寒时节,也是膏方进补最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

· 九九消寒图

从元代开始,皇宫到民间都时兴“九九消寒图”,该图上书“亭前垂柳珍重待春风”,每个字(繁体字)都是九笔。每年冬至节前挂在室内,从头九第一天开始填起,逐日填廓,每天一笔。每填写完一字,便过一九,句成而九九八十一天尽。小寒节气正值三九严寒,所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。


· 准备春节

进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。




- 小寒养生 -
  


衣:小寒注意三暖:暖头、暖足、暖背

暖头:“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”,人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。小寒节气处于三九的前后,此时,身体处于适应寒冷天气阶段,若头部受寒,极易引起感冒。


暖足:冬季时,大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位,受凉后会引起人体上呼吸道毛细血管收缩,血液循环慢,抵抗力下降,极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。


暖背:背部是人体的重要部位,背部保暖不当,风寒邪气极易入侵,耗损阳气而致病,或者旧病复发加重。




食:“三九补一冬,来年无病痛”

在小寒节气,应该滋养阳气、收藏精微物质,使脏腑功能得到补充,但在进补的过程中,注意合理进补,切勿贪恋油腻、辛辣的食品。


冬季滋补得当,可达到补气、补血、补阴、补阳等效果。


补气:气虚体质

气血虚弱的主要表现是运动后冒虚汗、精神疲乏,红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等可以补气。


补血:血虚体质

其主要症状是头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白等,建议服食当归、熟地、白芍、首乌等。


补阴:阴虚体质

阴虚体质者的主要症状是夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热,建议服食冬虫夏草、白参、沙参、天冬、白木耳等。


补阳:阳虚体质

阳虚体质者有手足冰凉、怕冷、腰酸等症状,建议服食鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。


住:泡脚可补肾通经

冬季泡脚有助于驱寒保暖。科学泡脚还能祛病强身、补肾、通经络。




泡脚时间以30~45分钟为宜,每天或隔天泡1次即可。泡脚的水温一般以38℃~43℃为宜。足浴时水深通常要淹过踝部,且要时常搓动。


此外,泡脚会刺激足部的穴位、反射区和经络,对治疗很多的疾病有很好的辅助作用,体寒者,通过泡脚,可加速体内排寒。


行:小寒锻炼:阳光下运动身体棒


俗话说,“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,慢跑、跳绳、踢毽都有利于提高身体素质。


- 小寒读诗 -
  



小寒
吴藕汀

众卉欣荣非及时,

漳州冷艳客来贻。

小寒惟有梅花饺,

未见梢头春一枝。



烛影摇红

张榘

春小寒轻,南枝一夜阳和转。

东君先递玉麟香,冷蕊幽芳满。

应把朱帘暮卷。

更何须、金猊烟暖。

千山月淡,万里尘清,酒樽经卷。

楼上胡床,笑谈声里机谋远。

甲兵百万出胸中,谁谓江流浅。

憔悴狂胡计短。

定相将、来朝悔晚。

功名做了,金鼎和羹,卷藏袍雁。


小寒食舟中作

杜甫

佳辰强饭食犹寒,隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐,老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。

云白山青万馀里,愁看直北是长安。




早发竹下

范成大

结束晨妆破小寒,跨鞍聊得散疲顽。

行冲薄薄轻轻雾,看放重重迭迭山。

碧穗炊烟当树直,绿纹溪水趁桥湾。

清禽百啭似迎客,正在有情无思间。


小园独酌

陆游

横林摇落微弄丹,深院萧条作小寒。

秋气已高殊可喜,老怀多感自无欢。

鹿初离母斑犹浅,橘乍经霜味尚酸。

小酌一卮幽兴足,岂须落佩与颓冠?


清远舟中寄耘老

苏轼

  小寒初渡梅花岭,万壑千岩背人境。

  清远聊为泛宅行,一梦分明堕乡井。

  觉来满眼是湖山,鸭绿波摇凤凰影。

  海陵居士无云梯,岁晚结庐颍水湄。

  山腰自悬苍玉佩,野马不受黄金羁。

  门前车盖猎猎走,笑倚清流数鬓丝。

  汀洲相见春风起,白蘋吹花散烟水。

  万里飘蓬未得归,目断沧浪泪如洗。

  北雁南来遗素书,苦言大浸没我庐。

  清斋十日不然鼎,曲突往往巢龟鱼。

  今年玉粒贱如水,青铜欲买囊已虚。

  人生百年如寄尔,七十朱颜能有几。

  有子休论贤与愚,倪生枉却带经锄。

  天南看取东坡叟,可是平生废读书。




小寒,祝安!


—THE END—



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Tags:今日 开启 模式 期待 腊八 责任编辑:qibosoft
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